Cotolette di funghi senza uova

Non so perchè ma mi è venuta voglia di cotolette fritte, peccato per i miei [...]

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Insalata di arance siciliane

Finalmente a casa! Non capisco mai perchè poi non vedo l’ora di tornare e di [...]

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Zuppa di cicerchie di Aidone

Zuppa di cicerchie di Aidone Tanta voglia di legumi… La cicerchia di Aidone, è un [...]

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Cotolette di zucchina al forno

Cotolette di zucchina al forno Quanto è strana la natura! Al mercatino Bio mi sono [...]

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Risotto al basilico

Risotto al basilico Che meraviglia l’estate! In questa stagione trovi tanti colori e profumi talmente [...]

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Panelle palermitane al forno

Panelle palermitane al forno Ieri sera voglia di panelle e così ho pensato ad un [...]

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Frittata di finocchietto selvatico senza uova

Frittata di finocchietto selvatico senza uova Ancora finocchietto…. e allora subito frittata!!! Senza olio e [...]

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Carciofi fave e piselli

Carciofi fave e piselli Ecco un’altro piatto che rappresenta la primavera…. Ingredienti per 4 persone [...]

Farro e asparagi

Farro e asparagi Certo che la primavera mi sta risvegliando tante voglie, e tra queste [...]

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Agretti soffritti

Agretti soffritti Trovare gli agretti o barba di frate o come li chiama qualcun’ altro [...]