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Il macco di fave è un tipico piatto della tradizione contadina siciliana. In sostanza è[...]
Burger di ceci e bietole I burger di ceci e bietole sono facili da preparare[...]
Zuppa di ceci La zuppa di ceci è un piatto semplice da preparare, poche calorie[...]
Avete mai sentito parlare della lenticchia nera? Eppure è un legume tipico dell’entroterra siciliano ed[...]
Polpettone di lenticchie In questo periodo, ho deciso di pensare più alle dopo feste ed[...]
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Hummus di ceci La prima volta che ho assaggiato l’hummus è stato in un ristorante[...]
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A volte anche con gli avanzi vengono fuori delle belle ricette e devo dire che[...]
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Zuppa di ceci e funghi Dopo le feste si sa bisogna riprendersi magari con qualcosa[...]
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Zuppa di cicerchie di Aidone Tanta voglia di legumi… La cicerchia di Aidone, è un[...]
E’ da parecchio che cercavo di fare un accostamento tra legumi e crostacei, così ho[...]
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