Tacchino alla paprica
Questa ricetta semplice e veloce da preparare, è resa sfiziosa dalla paprica. Provate ad abbinare una insalata verde con mele e noci, ne esalterà ancora di più il gusto del tacchino.Ingredienti per 4 persone
- 600 g di petto di tacchino
- 125 g di yogurt
- 1 cucchiaio di paprica
- 2 cucchiai di olio evo
- sale q.b.
Procedimento
- Tagliate il petto di tacchino a cubetti piccoli e mettetelo a marinare per 10 minuti circa insieme allo yogurt già mescoalto con la paprica.
- Sgocciolate i pezzi di carne e metteteli in una padella con l’olio, facendoli rosolare velocemente a fuoco medio su tutti i lati.
- Unite lo yogurt alla paprica rimasto, aggiustate di sale e lasciate cuocere coprendo per altri 10 minuti.
- Il vostro piatto è pronto.
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