I french toast light senza burro sono una variante sana ai classici toast alla francese, una colazione alternativa alla classica colazione caffè o tazza di latte e fette biscottate.
Questi french toast light sono ideali sia a colazione o come idea per un brunch e può essere utilizzato un pane in cassetta, magari preparato in casa, o semplicemente delle fette di pane casareccio.
I french toast proteici si preparano in pochi minuti con una veloce cottura in padella e sono ideali sia per una colazione salata che dolce, dal momento che questa è una preparazione neutra. Io per esempio amo le colazioni dolci e amo guarnirli con frutta fresca di stagione e crema di frutta secca.
Ti lascio alcuni esempi di qualche altra idea su come guarnire i tuoi french toast light sia salata che dolce:
- yogurt greco e frutta fresca o marmellata
- mele e cannella
- sciroppo d’agave e frutta fresca
- salmone e avocado o philadelphia
- avocado e fette di pomodoro
- avocado e uova
Potrebbe interessarti anche:
French toast light
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane ( io pane fatto in casa)
- 30 g di albumi
- 30 g latte o bevanda vegetale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Procedimento
- Tagliate le fette di pane sottile e se volete dividetelo in due parti ogni fetta.
- In un piatto basso e largo versate il latte e gli albumi e sbattete tutto insieme.
- Immergete le fette di pane scelto.
- Cuoci in un padellino antiaderente unto con dell’olio extravergine d’oliva per qualche minuto per ogni lato.
- Terminata la cottura impiatta e guarnisci a tuo piacimento.
- Il vostro piatto è pronto.
Buon appetito!
Seguimi anche su Facebook e Istagram per restare più facilmente in contatto e scoprire nuove ricette e tanti altri consigli.
