Colazione in barattolo

Colazione in barattolo

La colazione in barattolo è un idea importata dall’America che unisce l’esigenza, dettata da una vita frenetica, di una preparazione veloce ma sana con prodotti freschi e naturali, e l’esigenza di una colazione trasportabile e a portata di mano senza più scuse per saltare la colazione.

La colazione in barattolo ha fatto riscoprire i tanto cari barattoli di vetro delle nostre nonne che una volta venivano usati per preparare le conserve invernali, e che ora hanno utilizzi svariati.

La preparazione della colazione in barattolo è molto semplice e mi permette di utilizzare prodotti freschi, leggeri e senza conservanti, combinandoli a mio gusto. Per esempio io preparo delle colazioni o merende così da essere facili e pratici, che posso prepararli con largo anticipo.

Possono essere preparate abbinando yogurt magro o yogurt greco con biscotti secchi o cereali e arricchiti con creme di frutta secca, frutta secca anche tritata, frutta fresca o quello che si preferisce.

Lo sai che -> La colazione è il momento più importante della giornata perchè se fatta bene vi aiuterà nella gestione della glicemia durante il resto della giornata.

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Colazione in barattolo

Colazione in barattolo

Ingredienti per un barattolo

  • 1 vasetto di yogurt magro
  • 3 biscotti orosaiwa fibrattiva
  • mirtilli
  • 2 cucchiaini di cacao amaro

Procedimento

  • In un barattolo versate sul fondo una manciata di mirtilli.
  • Ricopriteli con un paio di cucchiai di yogurt e aggiungete i biscotti sbriciolati formando un’altro strato.
  • Coprite con il resto dello yogurt.
  • Adesso con il cacao amaro e qualche goccia di acqua formate una salsina mescolando e versatela nel barattolo a formare il topper del vostro barattolo.
  • Lasciate riposare qualche ora.
  • Il vostro piatto è pronto.

Buon appetito!

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2 pensieri su “Colazione in barattolo

  1. Sabrina dice:

    È esattamente la colazione che faccio da anni quando vado in ufficio. Nel barattolo con lo yogurt di soia metto mirtilli, lamponi o altra frutta fresca e oro Saiwa fibrattiva o crusca o germe di grano o fiocchi di cereali o altri cereali.

    • Annalisa Zingale dice:

      Ed e’ un ottima colazione a portata di barattolo, molto più stimolante e salutare rispetto a quelle che ci sono già pronte in vendita .

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